Über Fromage Nicolas

Niklaus Leuenberger auf dem Wochenmarkt in Olten

 

Ursula und Niklaus Leuenberger hatten jahrelang unter dem Namen Vini Nicola ihre Kunden in der Region Olten bedient. Standen am Anfang italienische Weine und Spezialitäten im Vordergrund, verlagerte sich das Schwergewicht immer auf den Käse. Mit der Übergabe des Ladens in Olten in andere Hände, zogen die beiden einen Schlussstrich unter die Ära Vini Nicola.

Arrivederci Vini Nicola, bonjour Fromage Nicolas!
Fromage Nicolas hat mittlerweile rund 60 verschiedene Käse-Spezialitäten im Angebot, zum überwiegenden Teil Rohmilchkäse von kleineren, innovativen Betrieben, die hohe Qualität anstreben. Die meisten Käser kennt Niklaus Leuenberger persönlich.

Fromage Nicolas ist jeweils am Mittwoch- und Samstagmorgen auf dem Wochenmarkt in Solothurn und am Donnerstagmorgen auf dem Wochenmarkt in Olten anzutreffen.